O chá

por Rafa
19 abril 2015

Eu tinha este rascunho de post pra falar de chá fazia tempo. Tipo mais de um mês. Eis que a querida da Marla Rodrigues resolve publicar um artigo sobre chá no blog dela (e tu tem que ler aquele post) e me motivou a terminar o meu post. Fiz o roteiro e logo depois comecei a fazer os vídeos, então achei melhor fazer isso no vídeo e aí está. Fiz também um chá bem natural. Enfim, dá o play aí:


Ah, sim... A receita de scones e as lojas:

A receita tu pode encontrar neste link.

As lojas de chá em Londres que recomendo são:

TWININGS
Fundada em 1706 tem o selo de indicação da Rainha. A loja deles começou naquele ano neste mesmo endereço. Dá pra provar alguns chás também e tem caixas personalizados e sabores ótimos!
216 Strand, WC2R 1AP (mapa)

FORTNUM & MASON
Também possui o selo de indicação da Rainha. Ela existe desde 1707 no mesmo local (mas não com o mesmo prédio). Vai muito além de chá, eles são na verdade uma loja de departamentos. Porém o afternoon tea deles é muito famoso.
181 Piccadilly, W1A 1ER (mapa)

CAMELLIA'S TEA HOUSE
Possuem mais de 90 chpás diferentes. Em 2012 ganharam um prêmio chamado "Great Taste".
Top Floor Kingly Court, Carnaby Street, W1B 5PW (mapa)TEA PALACE
Loja considerada a rainha das lojas modernas de chá. Possui mais de 160 tipos de folhas de chá.
The Market, Covent Garden Piazza, WC2E 8RF (mapa)

POSTCARD TEAS
Eles colocam em todas as embalagens a procedência exata do chá. Tu pode enviar um "chá-cartão-postal" pra alguém da própria loja (eles tem a caixa de correio lá mesmo).
Dering Street, New Bond Street, W1S 1AG (mapa)

Tu tem o costume do chá também? Qual o teu favorito?

Com dados do tea.co.uk.

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